おつまみ

梅水晶サメ軟骨の梅和え Tossed solted plum & Shark cartilage …… ¥390/¥429(税込)
枝豆 Boiled green soybeans …… ¥390/¥429(税込)
自家製ポテトサラダ カルボナーラ風 Potato salad and a raw egg …… ¥500/¥550(税込)
冷やしトマト Chilled Tomato …… ¥480/¥528(税込)
梅昆布のせ冷ややっこ Cold Tofu …… ¥450/¥495(税込)
梅昆布きゃべつ Salted cabbage …… ¥480/¥528(税込)
長芋の醤油漬け Naga-imo pickled in say sause …… ¥480/¥528(税込)
漬けアボカドとクリームチーズ Avocado pickled in soy sause  with cream cheeze …… ¥580/¥638(税込)
 
ケジャン Raw crab …… ¥780/¥858(税込)
チャンジャ Changer : Pickled fish innards in Kumuchi style …… ¥480/¥528(税込)
チャンジャとクリームチーズ Changer and cream cheese …… ¥580/¥638(税込)
キムチのマヨネーズ添え Kimuchi with mayonnaise …… ¥420/¥462(税込)
もろきゅう(味噌と梅かつおとマヨネーズ付き)Cucumber with miso …… ¥420/¥462(税込)
漬物盛り合わせ Assorted pickles …… ¥580/¥638(税込)
富士長谷川農園のフレッシュマッシュルーム Local mushroom …… ¥550/¥605(税込)
炙りエイヒレ Grilled skate fin …… ¥580/¥638(税込)
 
ポテトフライ French fries …… レギュラー¥580/¥638(税込) ハーフ¥390/¥429(税込)
鶏の唐揚げ Deep fried chicken …… レギュラー¥580/¥638(税込) ハーフ¥390/¥429(税込)
丸ごと食べれる脱皮カニの唐揚げ Deep-fried soft-shell crab …… ¥580/¥638(税込)
頭から柔らかい脱皮エビの唐揚げ  Deep-fried soft-shell shrimp …… ¥580/¥638(税込)
砂肝の唐揚げおろしポン酢 Deep-fried chicken giblets with grated daikon
…… ¥580/¥638(税込)
豆あじ唐揚げ Deep-fried horse mackerel …… ¥580/¥638(税込)
 

薬味たっぷり揚げ出し豆腐 Deep-fried tofu …… ¥580/¥638(税込)
揚げナスおろしポン酢 Fried eggplant with grated daikon …… ¥480/¥528(税込)
ニラたっぷり豚キムチ炒め Pork and Kimuchi stir fry …… ¥580/¥638(税込)
ローストポーク山椒ソース Roast pork Japanese pepper sauce …… ¥680/¥748(税込)
長芋の磯辺揚げ Deep-fried Naga-imo with seaweed …… ¥580/¥638(税込)
ナスとチーズのガリバタ Eggplant and cheese garlic butter stir fry …… ¥580/¥638(税込)
白ハマグリ酒蒸し  Steamed clams with Sake …… 2個入り¥550/¥605(税込)
マテ貝ガーリックバター炒め Razor clam garlic butter stir fry …… ¥650/¥715(税込)
 
だし巻き玉子 Japanese omlette …… ¥550/¥605(税込)
だし巻き玉子 お好み焼き風 Japanese omlette with barbecue sauce …… ¥650/¥715(税込)
だし巻き玉子 伊豆牛ミートソース Japanese omlette with Izu beef sauce …… ¥680/¥748(税込)
だし巻き玉子 地海苔とたっぷり薬味 Japanese omlette with seaweed and  green onion …… ¥650/¥715(税込)
トマトと玉子炒め Tomato and egg stir fry …… ¥520/¥572(税込)
チーズと玉子炒め Cheese and egg stir fry …… ¥520/¥572(税込)
ウニとチーズと玉子炒め Sea urchin and cheese and egg stir fry …… ¥880/¥968(税込)
ニラと玉子炒め Chinese chive and egg stir fry …… ¥520/¥572(税込)
 

 
クレソンとチヂミ

下田クレソンと富士山マッシュルーム炒め Stir-fried watercress & garlic & mushroom …… ¥980/¥1,078(税込)
下田クレソンのニンニク醤油炒め Stir-fried watercress & garlic …… ¥700/¥770(税込)
豚肉と下田クレソンのニンニク醤油炒め Stir-fried watercress & pork & garlic …… ¥980/¥1,078(税込)
下田クレソンとシーフードのガリバタ炒め Stir-fried watercress & garlic & seafood …… ¥1,280/¥1,408(税込)
下田クレソンとチーズとウニのガリバタ炒め Stir-fried watercress &  cheese & garlic & seaurchin …… ¥1,580/¥1,738(税込)
海鮮チヂミ Seafood korean pancake …… ¥980/¥1,078(税込) ハーフ¥580/¥638(税込)
豚ニラキムチチヂミ Pork & chinese chive & kimuchi korean pancake …… ¥980/¥1,078(税込) ハーフ¥580/¥638(税込)
色々チーズチヂミ Cheese korean pancake …… ¥980/¥1,078(税込) ハーフ¥580/¥638(税込)
  
 
フライ

下田産地金目鯛フライ Deep-fried bread Shimoda-red-snapper …… ¥400/¥440(税込)
小木曽商店のアジフライ  Deep-fried bread horse mackerel …… ¥780/¥858(税込)
うまうまほくほくささみチーズカツ  Chicken fillet cheese cutlet …… ¥380/¥418(税込)
ぷりぷり海老フライ Deep-fried bread shrimp …… 1本¥400/¥440(税込)
かにクリームコロッケ Crab cream croquette …… 1つ¥270/¥297(税込)
サクサク感な伊豆牛メンチカツ Izu beef ground meat cutlet …… 1つ¥270/¥297(税込)
レア揚げマグロカツ Tuna rare cutlet …… 1つ¥400/¥440(税込)
厚切りうまうまとんかつ Pork cutlet …… ¥780/¥858(税込)
  
 
金目鯛と伊豆牛

地金目鯛刺身 Shimoda red snapper sashimi …… ¥380/¥418(税込)
地金目鯛炙り刺身 Grilled Shimoda red snapper sashimi…… ¥380/¥418(税込)
地金目鯛なめろう Traditional fisherman miso based tartar  …… ¥420/¥462(税込)
地金目鯛ネギ塩ユッケ Tartar of Shimoda red snapper …… ¥420/¥462(税込)
 
伊豆牛たたきのユッケ風 Izu beef Tataki Yukhoe style …… ¥1,080/¥1,188(税込)
伊豆牛ももたたき おろしポン酢 Izu beef Tataki with grated daikon …… ¥680/¥748(税込)
伊豆牛ミスジとももたたきの合い盛り Izu beef Misuji & Tataki …… ¥1,080/¥1,188(税込)
炙り伊豆牛ミスジのうに巻き Izu beef Misuji & seaurchin …… 1つ¥550/¥605(税込)
  
 
串焼き

地金目鯛串焼き Grilled Shimoda red snapper skewers …… ¥350/¥385(税込)
地金目鯛串焼きウニのせ Grilled Shimoda red snapper skewers with seaurchin …… ¥650/¥715(税込)
和牛サーロイン串焼き Grilled wagyu sirloin skewers  …… ¥500/¥550(税込)
和牛サーロイン串焼きウニのせ Grilled wagyu sirloin skewers with seaurchin …… ¥800/¥880(税込)
  自家製鶏つくね チーズまたは卵黄 Grilled chicken meatballs skewers …… ¥280/¥308(税込)
鶏もも Grilled chicken thigh meat skewers …… ¥180/¥198(税込)
豚レバー Grilled pork livers skewers …… ¥200/¥210(税込)
豚カシラ Grilled pork cheek skewers …… ¥200/¥210(税込)
  
 
肉料理

馬刺し Horse meat sashimi …… ¥1,180/¥1,298(税込)
馬のレバ刺し Raw horse liver …… ¥1,080/¥1,188(税込)
国産牛焼きしゃぶユッケ Grilled meat topped with a raw egg …… ¥1,280/¥1,408(税込)
国産牛焼きしゃぶユッケ ウニのせ Grilled meat topped with a raw egg and seaurchin…… ¥1,580/¥1,735(税込)
和牛センマイ刺し Senmai sashimi …… ¥580/¥638(税込)
牛ハラミ焼き Grilled outside skirt …… ¥880/¥968(税込)
牛カルビ焼き Grilled short rib …… ¥720/¥792(税込)
 
 
 
ご飯

地金目鯛と生うにの卵かけご飯 Shimoda red snapper & seaurchin with rice …… ¥1,580/¥1,738(税込)
伊豆牛と生うにの卵かけご飯 Izu beef & seaurchin with rice …… ¥1,580/¥1,738(税込)
鯵タタキ丼 Horse mackerel with rice …… ¥1,580/¥1,738(税込)ハーフ¥850/¥935(税込)
炙り地金目鯛丼 Grilled Shimoda red snapper with rice …… ¥1,780/¥1,958(税込)ハーフ¥920/¥1,012(税込)
国産牛焼きしゃぶユッケ丼 Grilled beefsteak tartar with rice …… ¥1,580/¥1,738(税込)
地金目鯛のお茶漬け Shimoda red snapper Ochazuke …… ¥780/¥858(税込)
わさび茶漬け Wasabi Ochazuke …… ¥500/¥550(税込)
ローストポーク丼 Roast pork with rice …… ¥1,280/¥1,408(税込)ハーフ¥780/¥858(税込)
ライス rice …… 大¥350/¥385(税込)中¥250/¥275(税込)小¥150/¥165(税込)